Bosco Sancho Muguiro
Chef a domicilio
Soy Bosco Sancho, amante de la cocina desde hace años. Mis primeros pasos fueron con la cultura de la parrilla durante mi adolescencia los años que viví en Chile.
Al volver a España aprendí del oficio en un catering de asados y parrillas. Luego fui cocinero oficial de la Selección Española de Deportes de Invierno en los Juegos Olímpicos en Korea del sur, a cargo de toda la cocina de deportistas y staff.
Estudie en el Basque Culinary Center y trabajé en restaurantes como Santerra (*), Kabuki (*), A´Barra (*) y distintos bares gastronómicos de San Sebastián.
A partir del 2023 que me instalo en Madrid, y con muchas ganas, lanzo mi proyecto personal de Roscocinero para llevar a casa del cliente un restaurante para que sus invitados tengan una experiencia gastronómica sin igual.
Somos un equipo formado por camareros y cocineros profesionales, pero sobre todo, apasionados y entregados al sector.
